Gombovtsy z wiśniami

14

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  158kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny deser z twarogu okaże się, jeśli zostanie ugotowany w domu Gombovtsy – tradycyjne danie kuchni zakarpackiej. Są również przygotowywane na Węgrzech, w Austrii. Wyglądają jak leniwe pierogi lub serniki, ale… po prostu wyglądaj podobnie. Spróbuj zrobić to sam, a zrozumiesz różnicę.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 24 wiśni
• cukier 1 łyżka. l
• sezam 1 łyżka. l
• bułka tarta 1 łyżka. l
• Grys ​​mięsny 150 g
• cukier puder 100 g
• 5 żółtek jaj
• sól 1 szczypta
• cukier waniliowy 2 g
• skrobia ziemniaczana 2 łyżki. l
• twaróg tłusty 600 g

1 ч1 ч 158

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Jajko ugotować na twardo, oddzielić żółtko, ostudzić, połączyć z twarożek, skrobia, kasza manna, cukier waniliowy, cukier puder, sól, wymieszaj łyżką.
2. Rozwałkuj ciasto w kulkę, odłóż na pół godziny.
3. Umyj jagody, usuń nasiona, wysusz na papierze ręcznik.
4. Wysuszyć bułkę tartą na patelni bez oleju, ostudzić, zmieszaj z cukrem i sezamem, to będzie nasze posypanie.
5. Z ciasta ze spuchniętą semoliną robimy kulki, w środku leżymy jagoda.
6. Kulki są porcjowane (aby nie sklejały się ze sobą i nie przylepiały się) na dole) zanurzone we wrzącej wodzie, wymieszać, po ugotowaniu ugotować dwie minuty, ostrożnie wyjmij łyżkę cedzakową z ręcznika papierowego.
7. Wrzuć suszone kulki do naszej posypki, podawaj ze śmietaną.

Słowa kluczowe

• śniadanie
• Przystawka
• twarożek
• jagoda