Aby ugotować to danie, możesz użyć dowolnej cukinii, krojenie ich na małe kostki. Trochę oliwy z oliwek, wina ocet, cebula, świeże zioła i czosnek nadają cukinii jasny smak, a papryczki jalapeno dodają ciepła i ciepła. Stopień palenia będzie zależeć od tego, jak ostrożnie wyczyściłeś kapsułę ziarno. Im mniej nasion, tym delikatniejszy smak pieprzu. Udekoruj się bardzo lekki i odpowiedni do prawie każdego dania. jedna porcja: (łącznie 4) Kalorie 87, całkowity tłuszcz 6 g., nasycony tłuszcze g., białka 2 g., węglowodany 8 g. błonnik, g., cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 średnio żółta lub zielona cukinia lub ich mieszanka, posiekana kostki (około 0,7 kg.)
- 1,5 łyżki stołowej l oliwa z oliwek
- 1 mała kapusta jalapeno, posiekana (z małą liczba nasion)
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 1,5 łyżeczki ocet z białego wina
- 2 łyżeczki drobno posiekana świeża szałwia lub rozmaryn
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- 1/4 art. posiekane świeże szczypiorek
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, jalapenos, wino ocet, szałwia, rozmaryn
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie podgrzać olej na dużym ogniu. Dodaj cukinię, jalapenos, cebulę, ocet, 3/4 łyżeczki sól i pieprz do smaku i wymieszać. Cover pokrywkę i gotuj, aż cukinia zacznie smażyć, dwa razy wmieszanie
Czas gotowania
około 6 minut.
- Zdejmij pokrywkę i kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając, aż cukinia będzie dobrze zrumieniona i delikatna, jeszcze 6 minut Dodaj szałwię i czosnek i gotuj przez 1 minutę. Sól na do smaku. Wymieszaj szczypiorek, przenieś do miski lub porcji podawać i podawać.
