Prosta i szybka sałatka z gotowanych jajek ze świeżą łodygą seler i rzodkiew przyprawione majonezem i musztardą. Wszystko razem daje niesamowicie zrównoważony smak i ciekawą konsystencję delikatne jajka i chrupiące soczyste warzywa. Podawaj sałatkę na gęsto liście zielonej sałaty rzymskiej. Taka porcja jest idealna na pikniki lub przyjęcia i po prostu udekoruj stół swoją jasnością Zobacz Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 266, ogółem tłuszcze 1 7 g., tłuszcze nasycone g., białka 13 g., węglowodany 14 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Time: 25 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 dużych jaj
- 0,5 łyżki stołowej majonez niskotłuszczowy
- 2 łyżki. l musztarda
- 2 zielone cebule, drobno posiekane
- 1 łodyga selera, posiekana, niekompletna 0,5 łyżki.
- 2 rzodkiewki starte na grubej tarce
- 8 sałata rzymska
- 1 łyżka. kiełki grochu (lub innych)
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, seler, rzodkiewka, sałatka Romaine, zielona cebula, musztarda pełnoziarnista, majonez
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jajka na patelni z wystarczającą ilością zimna woda na ich pokrycie. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i zdjąć z ognia. Odłóż na 12 minut. Odcedź i zwiń jajka dłońmi na stole, by roztrzaskać skorupę, a następnie obierz pod nią chłodna bieżąca woda.
- Pokrój jajka w kostkę. Wymieszaj je z majonezem, musztardą, sól i pieprz. Dodaj cebulę, seler i rzodkiewki.
- Połóż sałatkę jajeczną na liściach sałaty, posyp na wierzchu kiełkuje i zapada się. Podawaj 2 rolki na porcję.