Gotowane bojary wieprzowe

7

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3 godz
    • 0.0.2 260kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  3 godz

• Wartość energetyczna
  

  260kcal

• Ocena

• Przepis

Zwracamy uwagę na główny przepis na danie świąteczny stół. Pyszna gotowana wieprzowina jest łatwa do przygotowania w domu

W dawnych czasach tylko szlachetni ludzie mogli sobie pozwolić na to danie. Teraz wszystkie produkty są dostępne dla nowoczesnej hostessy. Po prostu zaopatrz się cierpliwość, a wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Szynka Wieprzowa (lub inna część tuszy) – 1 kg
• czosnek – 2-3 ząbki średniej wielkości
• lis laurowy – 4-5 sztuk
• goździki – 5-6 ziaren
• czarny groszek – kawałki 15 groszków
• sól do smaku.

3 ч3 ч 260

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dobrze opłucz udko wieprzowe, osusz papierem ręczniki Wykonuj płytkie cięcia małe ostre nożem, faszerowane czosnkiem, goździkami. Zetrzyj sól, pieprz Posyp posiekanym liściem laurowym. Przeciągnij kilka kierunków sznurkiem. Włóż do lodówki dla dwóch osób godziny
2. Włóż przygotowaną namoczoną szynkę do głębokości patelnię, napełnij wodą, całkowicie zakrywając kawałek, podpalając, doprowadzić do wrzenia i gotować na bardzo małym ogniu przez godzinę.
3. Dodaj przyprawy, trochę soli do garnka i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu kolejne półtorej godziny. Sprawdź gotowość, nóż powinien łatwo przejść w najgrubszym miejscu, w razie potrzeby nadal marnieją. At Podawaj ostrym nożem w cienkie plasterki. Miłego apetyt!