Przepis na gotowane na parze mniszka lekarskiego lub кресс-салата с беконом Photo of the dish: ДжонниCzas Millera: 20 min. Trudność: łatwa
Przepis:
Obierz i drobno posiekaj 2 wiązki mniszka lekarskiego, rukiew wodną lub młody jarmuż. Smażyć 3 plastry boczku, aż ostry i połóż łyżeczkę cedzakową na ręcznikach papierowych. W stopiony tłuszcz dodaj 1 zmielony ząbek czosnku i 1 posiekane szalotki. Gotuj, mieszając, 1 minuta. Dodaj 3 Art. l ocet winny i 1 łyżka. l cukier Dobrze wymieszaj aż cukier się rozpuści. Dodaj porcje zieleni i gotuj, mieszając, aż lekko zniknie. Sól i pieprz. Posyp boczkiem na wierzchu. Przepisy z podobnymi składnikami: kapusta jarmuż, rukiew wodna, sałata, boczek, szalotka, czosnek, ocet winny