Ten włoski deser jest zrobiony z mocnej kawy parzonej, zmieszany z cukrem i zamrożony w zamrażarce. To granit miał krystaliczną teksturę, mrożoną kawę masę należy zdrapać i wymieszać z widelcami co pół godziny. Rozłóż granit w eleganckich kieliszkach do szampana naprzemienne warstwy z bitą śmietaną. Będą się doskonale uzupełniać bogaty smak espresso. Deser okazuje się pyszny i orzeźwiający jak kawa, ale orzeźwiająca jak lody. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 6) Kalorie 1 03, całkowity tłuszcz 7 g., tłuszcz nasycony g., białko 1 np. węglowodany 9,5 g, błonnik, cholesterol mg, mg sodu, cukier
Autor przepisu – Kathleen Daelemans – pisarz kulinarny
Time: 1 hour. Trudność: łatwa Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. mocna kawa
- 1/4 art. cukier
- 0,5 łyżki stołowej tłusty krem
Przepisy z podobnymi składnikami: kawa
Przygotowanie przepisu:
- Mieszaj kawę z cukrem, aż cukier się rozpuści. Wlać pojemnik do zamrażania. Włożyć do zamrażarki i zeskrobać widelcem co 30 minut, aż do całkowitego zamrożenia. Ubij w misce krem do miękkich szczytów.
- Umieść naprzemiennie warstwy w wysokiej szklance szampana granity i bitą śmietaną.
