Grecka ryba
Grecja jest znana na całym świecie ze swojej niezwykle pysznej kuchni: tylko w tym kraju gotują tak niedościgniony ser, tylko w Grecja możesz w pełni cieszyć się nieziemskim smakiem morza przysmaki. Chodzi o owoce morza, o których dzisiaj chcemy rozmawiać, i a dokładniej, aby podzielić się tajemnicą niesamowitego dania.
Smaczne greckie ryby
To danie może być ugotowane nawet przez osobę, która go nie ma doświadczenie gotowania z życiem morskim. On jest taki prosty co na pewno sprawi, że regułą będzie okresowe gotowanie Grecka ryba Ponadto ta ryba jest świetna w połączeniu z prawie każdą przystawką – wszystko zależy od twoje preferencje i gusta.
Tak więc, aby zaimponować całej rodzinie wspaniałym smak ryb po grecku, będziesz potrzebować:
- 2 duże (lub 3 małe) filety z dorsza
- Nasiona kolendry – 2 łyżki
- Oliwa z oliwek – 1, 5 łyżek stołowych
- Sól – 1 łyżeczka
- Pół łyżki soku z cytryny lub octu winnego
Jeśli chcesz, możesz zastąpić dorsza innym gatunkiem ryb, ale to sprawia, że wykorzystanie dorsza w tym przepisie go sprawia niezapomniane i takie pyszne. Nawiasem mówiąc, to danie nie jest gotowane w Grecji tylko w elitarnych placówkach, ale także w małych domowych kawiarniach, a nawet na rynku rybnym możesz spróbować. Tym razem jeszcze raz potwierdza nasze słowa, że przepis jest dostępny praktycznie dla wszystkich wystarczy połączyć składniki i postępuj zgodnie z przepisem gotowania.
Gotowanie greckich ryb
Teraz zaczniemy przygotowywać nasze greckie danie. Połóż na ogniu grubościenną patelnię, podgrzej dobrze posyp nasiona kolendry. Musimy je usmażyć, aby zaczęli rozdawać swój zapach. Szacowany czas gotowania – 4 minuty.
Następnie usuń nasiona i ostudź, a następnie wymieszaj z solą. Dokładnie wymieszaj wszystko w moździerzu. Można użyć sól morska, możesz zwykły. W międzyczasie włącz piekarnik temperatura 180 stopni, nasmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek, hojnie, nie oszczędzaj.
A teraz nadeszła najlepsza godzina naszego dorsza – powinna być bardzo ze wszystkich stron dobrze zetrzeć mieszanką soli i kolendry. Wszyscy teraz wyślij go do piekarnika. Szacowany czas pieczenia – 20-30 minut, nie więcej.
Podawaj musi być gorący, smakować na wierzchu lub soku cytryna lub ocet winny. Twoi krewni i przyjaciele będą prosić o suplementy, ponieważ ta ryba jest nierealnie pyszna. I nie tylko piękna połowa ludzkości może wcale się nie martwić o zawartości kalorii w tej rybie – możesz nawet jeść bez diety ograniczenia
Smaczne pomysły
Między innymi możesz spróbować gotować innym daniem z dorsza jest dorsz z sosem. Proszę swoich bliskich najróżniejsze przepisy – będą dla Ciebie nieograniczone wdzięczny!
