Co może być smaczniejszego niż odpowiednio ugotowana pizza domowej roboty? Pizza Z Grilla! Usunięty z węgla zyskuje specjalność letni aromat, który doskonale uzupełnia jego wypełnienie Styl śródziemnomorski. Możesz wziąć dowolne ciasto do pizzy, wcześniej przygotowane lub zakupione. Grillowany pierwszy bułki – podstawa pizzy, a następnie są one pokrywane pyszne dodatki: ser fontannowy, grillowana słodka papryka i czerwona cebula, smażone pikantne kiełbaski i ricottą, bitą z aromatycznymi oregano. Idealne połączenie smaków włoskiej pizzy. Gotowy posyp pizzę aromatycznym sosem winegret z bazylią i serem наслаждайтесь. 
Time: 1 godzina 15 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Pizza
- 220 gr kiełbasy myśliwskie
- 1 duża czerwona cebula, pokrojona w plasterki o grubości 0,5 cm.
- 2 duże żółte słodkie papryki, obrane i pokroić na 4 części
- 2 duże czerwone papryki, obrane i pokroić na 4 części
- Oliwa z oliwek
- 1 porcja dowolnego 4-kołowego ciasta do pizzy średnica 15 cm
- 220 gr tarty ser fontannowy
- 1 łyżka. ricotta z mleka owczego
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżki. l posiekane oregano
Sos vinegret z bazylią
- 0,5 łyżki stołowej świeże liście bazylii
- 1/4 art. ocet z białego wina
- 1 łyżka. l kochanie
- 0,5 łyżki stołowej oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: kupat (kiełbaski do smażenia), słodka papryka, ciasto drożdżowe, ser fontina, ser ricotta, wino ocet, oregano, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill. Grilluj kiełbasę po obu stronach, do momentu ugotowania i zrumienienia przez około 10 minut z każdej strony. Cebulę i pieprz posmaruj oliwą z oliwek i posyp sól i czarny pieprz. Grilluj cebulę i pieprz do miękkości, około 3-4 minuty z każdej strony.
- Wyjmij kiełbasę z grilla i pokrój w plastry o grubości 0,5 cm. Ułóż cebulę z grilla, podziel na pierścienie i posiekaj grubo. Następnie wyjmij paprykę z grilla i pokrój w paski o grubości 0,3 patrz
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Posmaruj ciasto oliwą masło, sól i pieprz i grilluj przez 2-3 minuty lub do złoty kolor. Odwróć się i smaż przez kolejne 1-2 minuty. Zdejmij grillować i położyć na płaskiej powierzchni.
- Podziel ser wieczny równomiernie na cztery podstawowe elementy pizzy. Na wierzchu posmaruj kiełbasę, cebulę i paprykę. Połóż pizzę grillować, zamknąć pokrywkę i smażyć, aż ser się stopi, około 3-4 minut Do pieczenia w piekarniku rozgrzej piekarnik do 230 ° C. połóż pizzę na blasze do pieczenia i piecz, aż ser się roztopi, około 5-10 minut.
- Połącz ricottę, oliwę z oliwek i oregano w małej misce, sól i pieprz do smaku. Wyjmij pizzę z piekarnika i posyp opatrunkiem winegret z bazylią. Top z mieszanką ricottą i niech pizza zaparzy się przez 5 minut. Posiekaj i Podawać z sosem bazyliowym: wszystko wymieszać składniki i ubijaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji; sól i pieprz do smaku.
