Jeśli piersi kurczaka uderzą w płaskie warstwy, staną się idealne podstawy do mini pizzy. Przykryj je plasterkami mozzarelli, cienkie kółka pomidorów i grillować do sera stopiony. Miniaturowa „Margarita” na bazie piersi z kurczaka gotowe! Pozostaje tylko posypać świeżą bazylią i czerwienią pieprz Taka pizza białkowa, w przeciwieństwie do pizzy z mąki, cię nie opuści poczucie winy za zjedzenie nadmiaru kalorii, ale okazuje się, że tak samo pyszne Podawaj jako samodzielną przystawkę lub, jeśli potrzebujesz lunchu посытнее, – с различными гарнирами. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 200 gr. każdy)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka suszone oregano
- 0,5 łyżki stołowej sos do pizzy
- 220 gr cienko krojona mozzarella
- 1 duży pomidor, cienko pokrojony
- Małe świeże liście bazylii do polewy
- Płatki czerwonej papryki, polewa (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, sos do pizzy, ser mozzarella, pomidory, oregano, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. Wymieszaj kurczaka z 1 łyżką. l oliwa z oliwek. Płaska strona młotka mięsnego lub ciężka wyrzuć każdą pierś kurczaka między 2 arkusze z patelni folię z tworzywa sztucznego do grubości 0,5–1 cm Strony pozostały 1 łyżka. l oliwa z oliwek, posyp oregano, sól i czarny pieprz.
- Nasmaruj ruszt grillowy oliwą z oliwek. Smaż kurczaka do gotowość na brzegach, około 3 minut. Odwróć i nasmaruj powierzchnia każdej piersi jest sosem do pizzy. Ułóż plastry na wierzchu mozzarella, a następnie – koła pomidorów. Przykryj i smaż dopóki kurczak nie będzie gotowy, a ser lekko się stopi, 3-4 minut
- Wyjmij pizzę z kurczaka z grilla. Posyp solą, czarnym pieprzem, bazylia i czerwona papryka.
