Wieprzowina dobrze komponuje się z soczystymi owocami. Na przykład za pomocą brzoskwinia Grillowana polędwiczka wieprzowa niezwykle smaczne. Rozmaryn sprawia, że danie jest jeszcze bardziej pachnące, i musztarda – pikantna. Ponadto połączenie musztardy i słodyczy brzoskwinia i cukier sprawiają, że to danie jest wyjątkowe i wyjątkowe. wartość jednej porcji: (ogółem 2) Kalorie 376, tłuszcz ogółem 8 g., tłuszcze nasycone, białka 49 g, węglowodany 26 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 2 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Dwie 450 g grillowanych polędwiczek wieprzowych.
- 3 pokrojone dojrzałe brzoskwinie
- 1/2 łyżki. wytrawne białe wino
- 1/3 art. brązowy cukier
- 1 cytryna
- 2 łyżeczki musztarda pełnoziarnista
- 1/4 łyżeczki posiekany rozmaryn lub 2 małe gałązki
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, brązowy cukier, brzoskwinie, musztarda pełnoziarnista, rozmaryn
Przygotowanie przepisu:
- Podświetl grill do maksimum. Wysuszyć wieprzowinę i doprawić sól i pieprz. Lekko nasmaruj grill, a następnie usmaż, toczenie, wieprzowina przez 10 minut, aż do śladów grillowanie
- W międzyczasie wymieszaj w rondlu brzoskwinie, wino, brąz cukier i 1/2 łyżki. woda Pokrój skórkę z cytryny nożem do warzyw i dodaj do garnka; wycisnąć sok z cytryny. Okładka i gotować na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż staną się brzoskwinie miękkie. Umieść je w misce łyżką cedzakową.
- Dodaj musztardę do pozostałej cieczy w rondlu, 1/2 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki pieprz Wlać 1/3 art. płyn do małej miskę i wymieszać z posiekanym rozmarynem; tłuszcz z wieprzowiny i smażyć dalej przez 10-15 minut, aż termometr, umieszczone w najgrubszej części mięsa nie zostaną zarejestrowane temperatura 60 ⁰С. Połóż mięso na desce do krojenia.
- W międzyczasie zagotuj pozostałą ciecz w rondlu przez 3 minuty, aż konsystencja syropu. Zdjąć z ognia i doprawić. z solą. Odłóż brzoskwinie wraz z gałązkami rozmarynu do garnka. Pokrój wieprzowinę i podawaj z brzoskwiniami.
