Jeśli jesteś szczęśliwym właścicielem grilla i chcesz gotować coś prostego, ale niezwykłego, zwróć uwagę na ten przepis grillowana polędwiczka wieprzowa. Jak wiesz sos w mięsie dania są nie mniej ważne niż samo mięso. Ostra i Ostra Salsa z warzywa z grilla korzystnie ocieniają delikatny smak soczystych polędwiczka wieprzowa Wartość odżywcza jednej porcji: (4-6 ogółem) Kalorii 191, całkowity tłuszcz 5 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 32 g., Węglowodany 3 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciele: 
Czas: 55 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 polędwiczki wieprzowe (każda około 450 gr.)
- Grillowany olej roślinny
- 2 średnie pomidory, rdzeń
- 1 papryka jalapeno
- 1 mały plasterek cebuli z korzeniami
- 2 łyżki. l posiekana kolendra + gałązki do dekoracji
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekać
- 1 łyżeczka Chilli w proszku z wiórkami chili (wędzone jalapeno)
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, jalapenos, pomidory, przyprawy chili, sos salsa, czosnek, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Mocno grillować. Nasmaruj grill szczotką. olej. Smaż pomidory, jalapenos i cebulę, często odwracając do warzywa nie są zwęglone ze wszystkich stron. Kiedy robi się tak zimno aby mogły być przetwarzane, usuń łodygę i nasiona jalapenos (dla ostrzejszej salsy zostaw nasiona w środku), i pokrój korzenie z cebuli. Pokrój warzywa nożem lub trochę wbić je w robot kuchenny. Dodaj kolendrę, czosnek i sól z pieprzem do smaku.
- W tym samym czasie posmaruj wieprzowinę i dopraw do proszku papryczki chili, sól i pieprz. Okresowo grilluj mięso przewracając przez około 20-25 minut. tak długo jak termometr w najgrubszej części elementu nie zarejestruje 63 ° C.
- Połóż wieprzowinę na desce do krojenia i odstaw na 10 min Pokrój mięso i podawaj z salsą.
