Co może być bardziej włoskiego niż sałatka Caprese! Świeże pachnąca bazylia, delikatna mozzarella i dojrzewająca na gorąco słońce tworzy nie tylko niepowtarzalny smak tradycyjnego pomidora Włoskie przekąski, ale także kolory flagi kraju. Zwykle caprese podawane w postaci po prostu naprzemiennie pokrojonych w plastry na talerzu liście sera, pomidorów i bazylii. Dzięki temu przepisowi ty Możesz nie tylko niezwykłym i pięknie podawać sałatkę gościom, ale także urozmaicaj swój smak nutą grzybową. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 30 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 duże pieczarki (około 12 cm średnicy), noga odciąć
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek i trochę więcej do smarowania grill
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek i trochę więcej do tankowania
- 2 ząbki, mielony czosnek
- 3 małe dojrzałe pomidory pokrojone w 1,5 kawałka patrz
- 250 gr mozzarellą w solance, osuszyć solankę, posiekać ser 1,5 cm kostki.
- 1/4 art. posiekane liście bazylii
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczarki, pomidory, ser mozzarella, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill uliczny do umiarkowanego ciepła.
- Wlać grzyby 3 łyżki. l oliwa z oliwek po obu stronach, sól i pieprz. Naoliw ruszt grillowy. Smażyć grzyby do gotowy przez około 5 minut z każdej strony.
- Tymczasem w średniej wielkości misce wymieszaj oliwę z oliwek i czosnek. Dodaj pomidory, ser, bazylię i wymieszaj. Sól i pieprz sałatkę.
- Rozłóż grzyby na talerzach, soli i pieprz Napełnij każdy grzybowy kapelusz sałatką, posyp oliwa z oliwek i podawać.
