Zdrowa i pyszna sałatka Cezar, na której można przygotować piknik. Jego głównymi składnikami są grillowane w całości smażone Serca sałaty rzymskiej, stek z polędwicy, pokrojone w plastry i, co najważniejsze, oryginalne tankowanie, bez którego jest to trudne wyobraź sobie smak tej sałatki. Stacja benzynowa może być przygotowana z góry z jogurtu greckiego, tartego parmezanu, soku z cytryny, Musztarda Dijon, oliwa z oliwek, czosnek, oregano i anchois, które poprawiają jej smak. Tankowanie jest zgodne z soczysta wołowina o smaku i zapiekana sałatka листьями. 
Time: 1 hour.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Stek i Sałatka Romano
- 2 steki striploinowe o grubości 2,5 cm. (W sumie około 0,7 kg.), odciąć nadmiar tłuszczu
- 2 rdzenie sałaty rzymskiej, pokrojone wzdłużnie
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek + dodatek do smaru grill i sałatka
Stacja benzynowa
- 0,5 łyżki stołowej zwykły jogurt grecki o zawartości tłuszczu 2%
- 3 łyżki. l tarty parmezan
- 1 łyżka. l + 1 łyżeczka świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 0,5 łyżeczki suszone oregano
- 3 sardele
- 1 mały ząbek czosnku, posiekany
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, sałata rzymska, ser parmezan, anchois, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Sos: zmieszaj w blenderze lub robocie kuchennym jogurt, parmezan, sok z cytryny, musztarda, oliwa z oliwek, oregano, anchois, czosnek, 3/4 łyżeczki sól i 1 łyżeczka. czarny pieprz i trzepaczka do gładkości. Przykryć i schłodzić co najmniej 30 minut. Tankowanie można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. Lekko nasmaruj grill. grillowanie oliwy z oliwek.
- Stek i Sałatka Romano: posyp stekami solą i czernią pieprz i smaż przez około 5 minut z każdej strony na słaby pieczenie. Połóż na desce do krojenia i pozwól, aby mięso spoczęło przez 8 minut.
- Posmaruj plastry sałatki oliwą z oliwek, posyp szczyptą soli i czarny pieprz. Grilluj bez odwracania aż do sałatki zwęglone i nie znikną, około 2 minut. Przenieś na talerz. Pokrój steki w plastry i połóż na wierzchu sałatki. Posyp ubierać i podawać.
