Sałatka z amerykańskiej kolby jest posiekana na równe kawałki starannie ułożone składniki na zielonej podkładce sałata Zwykle składa się z jaj, smażonego boczku, pomidorów, awokado, cebula i ser pleśniowy. Dlatego możesz ugotować przepis bardziej wyrafinowana wersja cobb. Grillowany posiekany „steki” kawałków sałatki lodowej, a resztę odłóż na wierzch składniki, krojąc je na różne duże kawałki, plastry lub pierścienie Taka sałatka będzie wyglądać jasno i efektownie ресторанное, а не домашнее блюдо. 
Time:30 minut Trudność: łatwa Porcje: 2 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 główka sałaty lodowej
- 6 plasterków tłustego boczku
- 2 duże jajka, temperatura pokojowa
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek + dodatkowa mżawka
- 8 pomidorów koktajlowych pokroić na pół
- 2 plasterki świeżej bazylii, cienko pokrojone
- 1 mały ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka papryka (najlepiej wędzona)
- 2 małe rzodkiewki, cienko pokrojone
- Ocet winny czerwony do posypania
- 1 awokado, pokrojone na pół, obrane i bez pestek i pokrojone w plastry
- 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie pierścienie
- 1/3 art. pokruszony niebieski ser
- Pokrojone warzywa (bazylia, natka pietruszki i / lub szczypiorek), na kropi
Przepisy z podobnymi składnikami: sałatka lodowa, pomidory koktajlowe, ser z pleśnią, rzodkiewką, awokado, jajkami, bekonem, bazylią, papryką
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni na średnim ogniu usmażyć boczek, aż będzie staną się chrupiące po około 15 minutach. Połóż to na papierze ręczniki i przeciąć na pół.
- Jajka na miękko gotować: w rondlu na średnim ogniu zagotować wodę. Zanurz jajka w wodzie i ugotuj dokładnie 6 minut W międzyczasie napełnij miskę lodowatą wodą. Korzystanie odpieniacze, przenieś jajka z patelni do lodowatej wody. Odejdź co najmniej 5 minut, a następnie wyczyść.
- Rozgrzej grill lub patelnię do umiarkowanie mocnego upał.
- W małej misce wymieszaj 1 łyżkę. l pomidory z oliwy z oliwek bazylia i czosnek. Sól i pieprz; wymieszać.
- Wyjdź pionowo z sałaty lodowej. Ostry nóż wyciąć kawałek o grubości 2,5 cm od środka (najgrubsza część) wyjdź, żeby mieć gruby okrągły dysk. Połóż krążek sałaty do powierzchni roboczej i rdzenia. Dalej w poziomie przeciąć dysk na pół, aby zrobić dwie okrągłe sałatki „stek” o grubości nieco większej niż 1 cm.
- W małej misce wymieszaj pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek i papryka, sól i pieprz. Smaruj obie strony sałatki steki; grillować przez około 30 sekund z każdej strony, aby sałatka była lekko brązowa.
- Połóż stek sałatkowy na każdym talerzu. Wytnij jajka na miękko na pół i ułożyć na wierzchu. Następnie włóż awokado boczek, rzodkiewka, cebula i pomidory. Skrop oliwą z oliwek i octem. Posypać serem pleśniowym i ziołami na wierzchu, pieprzem.
