Polędwiczki wieprzowe to bardzo delikatne mięso, dosłownie rozpuszcza się w ustach. A smażony ananas, który stał się jak dżem, daje mięso brak soczystości. Połączenie wieprzowiny, ananasa i sosu teriyaki tortilla przypomina hawajską pizzę, w której słodki smak nadzienia przywiązuj wielką wagę, ale nie kłóć się o gusta. jedna porcja: (4 ogółem) Kalorie 690, całkowity tłuszcz 26 g., nasycony tłuszcze, białka 41 g, węglowodany 66 g, błonnik, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr ciasto drożdżowe do pizzy
- 1 polędwiczka wieprzowa (450-570 gr.), Wytnij nadmiar
- 1/3 art. sos teriyaki
- 1/2 ananasa, obranego, bezrdzeniowego i cienkiego posiekane
- 1 czerwona cebula, pokrojona w grube pierścienie
- 1,5 łyżki stołowej grubo starta mozzarella z pełnego mleka (około 170 gr.)
- 1/2 łyżki. świeża kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, wieprzowina, ananas, sos teriyaki, ser mozzarella, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozpal grill na wysoką temperaturę. Nasmaruj blachę do pieczenia oliwa z oliwek. Połóż na nim ciasto do pizzy i odwróć, pokryć olejem. Jeśli ciasto jest schłodzone, zostaw je ogrzał się do temperatury pokojowej.
- Pokrój mięso wzdłuż środka prawie do końca, a następnie pokaż, jak to zrobić zarezerwuj i wygładź rękami. Posyp solą i pieprzem, przykryj wszystkie strony 2 łyżki. l sos teriyaki. Nasmaruj kubki ananasa i cebuli oliwa z oliwek, dopraw lekko solą i pieprzem.
- Nasmaruj grill oliwą z oliwek. Z jednej strony połóż ananasa i cebulę, a na drugiej wieprzowinę. Smaż ananasa i cebulę aż miękkość i lekka karbonizacja (2-3 minuty z każdej strony). Przejdź na talerz. Smaż wieprzowinę, aż będzie gotowana (około 6 minut po każdej stronie). Połóż na desce do krojenia.
- Rozłóż ciasto do pizzy na blasze do pieczenia w prostokąt wielkości 23 cm o 30 cm Zmniejszyć ciepło grilla do minimum. Ułóż ciasto tuż na grillu i gotować, aż wzrośnie od góry i zwęglone od dołu (1-2 minuty). Odwróć i posyp serem.
- Przykryć i smażyć do ugotowania. górna część, a ser się nie stopi (2-3 minuty). Przenieś do deska do krojenia. Pokrój ananasa i wieprzowinę na małe kawałki. Rzuć je na ciasto z cebulą. Polej pozostałym sosem teriyaki i posyp kolendrą. Pokroić na porcje.
