Wcześniej ugotuj pyszne i przepyszne brokuły na grillu marynowana kapusta. Taki niezwykły sposób na warzywa gotowanie da kapuście bogaty i żywy smak, który nie nie pozostawi nikogo obojętnym. Kwiatostany są najpierw blanszowane skróć czas smażenia, a następnie polej marynatą przez pół godziny na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem octu winnego, czosnku i przyprawy do mięsa. Grillowane brokuły można podawać jako dodatek do dowolnego mięsa lub ryby lub użyj tej kapusty как ингредиент для вкусных салатов. 
Time: 50min Trudność: łatwa Porcje: 4-6 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 duże główki brokułów, pokrojone wzdłużnie
- 0,5 łyżki stołowej oliwa z oliwek
- 0,5 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 2 łyżki. l sucha marynata
- 1/4 art. ocet z białego wina
- 4 ząbki czosnku, posiekane
Przepisy z podobnymi składnikami: brokuły, czerwona papryka płatki, marynata sucha, ocet winny, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Wlej wodę do dużego garnka, sól i umiarkowanie doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Dodaj brokuły i blansz, aż zmieni kolor na jasnozielony, następnie przenieś do dużej miski za pomocą woda z lodem, aby szybko przerwać gotowanie kapusty. Wytrzyj i osusz brokuły ręcznikami papierowymi. Włóż kapustę do dużej plastikowej torby z zamkiem.
- W małej misce połącz oliwę z oliwek i czerwone płatki papryka, wytrawna marynata, ocet z białego wina, sól, czarny pieprz i czosnek. Wlać mieszaninę brokułów i zamknąć torebkę. Odejdź marynować przez 30 minut.
- Rozgrzej grill na średnim ogniu.
- Wyjmij brokuły z torby, pozwól odpłynąć nadmiarowi marynaty powrót do paczki. Połóż kwiatostany na grillu i smaż, aż będzie jasne miękkość i złota skorupa, około 4 minut. Przenieś brokuły za pomocą grillować w naczyniu do serwowania i podawać.
