Świetnym sposobem podawania krewetek z grilla jest owinięcie ich liście sałaty. Okazuje się, że jest to bardzo soczysta i smaczna przekąska, która Szczególnie wygodne do jedzenia na pikniku. Najważniejsze, aby nie rozgotować krewetek, aby pozostały sprężyste i soczyste. Najważniejszym punktem tej przekąski jest oszałamiający pikantny sos miętowy z umiarkowanie gorącą papryką serrano, sos imbirowo-czosnkowo-rybny. Sos wcale nie wymaga gotowania składniki zmielono w blenderze do jednolitej konsystencji i gotowe! Podawaj nie tylko do grillowanych krewetek, ale także do każdego owoce morza i ciesz się jasnym, orzeźwiającym smakiem. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 1 66, tłuszcz ogółem 8 g., tłuszcze nasycone, białka 17 g. węglowodany 6 g. błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 25 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Krewetki
- 450 gr duże krewetki (około 36 szt.), obrane żyły pancerza i jelit
- 3 łyżki. l olej rzepakowy
- 12 arkuszy zielonej sałaty kręconej
- Ostry sos miętowy, patrz przepis poniżej
- Olej chili do kapania (opcjonalnie)
- Świeże liście kolendry
Sos miętowy
- 1 łyżka. liście mięty + opcjonalnie do podania
- 2 posiekane papryki serrano
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2,5 cm Korzeń imbiru, obrany i posiekany
- 2 łyżeczki cukier
- 1/4 art. ocet z białego wina
- 2 łyżki. l sos rybny
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, sałatka z frytkami, kolendra, mięta, papryka serrano, czosnek, korzeń imbiru, cukier, ocet winny, sos rybny
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. W dużej misce wymieszaj krewetki z olejem, solą i pieprzem. Smaż krewetki grillować przez 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu ugotowania. Be uważaj, aby ich nie rozgotować, w przeciwnym razie będą sztywne i guma. Połóż na talerzu.
- Umieść około 3 krewetek na każdym liściu sałaty. Wlać sos miętowy i skropić niewielką ilością w razie potrzeby olej chili Posyp liśćmi kolendry. Złożyć liście sałaty i natychmiast zjedz to.
Ostry sos miętowy:
Umieść wszystkie składniki oprócz soli w blenderze. Grind do jednorodna konsystencja, sól do smaku.
