Grillowane krewetki są bardzo smaczne, soczysty, żywy i pachnący. Sos jest wypełniony świeżym pomidorem pikantność cebuli i pikantnego sosu, a także niezwykły smak smażona cytryna. Miód i oliwa z oliwek nadają mu wyrafinowany wygląd аромат. Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. duże muszle i jelita krewetki
- 2 dojrzałe kremowe pomidory
- Pokrojony w pierścienie, 1 cm szerokości, 1/2 dużej cebuli
- 1 cytrynę pokroić na pół
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka sos worcester
- 1 łyżeczka kochanie
- 1 łyżka. l chrzan stołowy
- Gorący sos do smaku
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, pomidory śliwkowe, Sos Worcestershire, chrzan stołowy, cytryna, miód
Przygotowanie przepisu:
- Rozpal grill lub grill o dużej prędkości na dużym ogniu. Lekko nasmaruj ruszt grillowy.
- Połóż pomidory, cebulę i cytrynę na blasze do pieczenia. Nasmaruj 1 łyżkę. l olej i posyp obficie solą i pieprzem. Połóż pomidory, cebulę i grillowana cytryna, ścięta. Smaż przez 6-8 minut, aż pojawiają się ciemne plamy, odwróć pomidory i plastry cebuli w razie potrzeby, aby były równomiernie smażone. Shift grillowane warzywa i cytryna na tym samym arkuszu do pieczenia, na którym były przedtem Niech ostygnie przez 5 minut. Nie czyść grilla.
- Zmiel pomidory i cebulę w blenderze z połową soku smażona cytryna, sos Worcester, miód, chrzan, pikantny sos i 1 Art. l oleje. Zmiel do gładkiego przecieru pomidorowego. Sezon 1 łyżeczki. sól i 1/4 łyżeczki pieprz Wlać do małej porcję miski i odstawić.
- Wymieszaj krewetki z pozostałą 1 łyżką. l olej i dużo posyp solą i pieprzem. Grilluj przez 2-3 minuty, aż lekko smażone plamy po obu stronach nie pojawią się, aż będą miękkie. Przenieś krewetki do dużego naczynia i podawaj z sosem pieczone pomidory. Pokrój pozostałą smażoną cytrynę na plasterki i podawać krewetki na krawędzi.