Krewetki wykonane według tego przepisu są świetne przekąski do piwa. Dlatego są smażone w całości w skorupkach na grillu będziesz potrzebować dużych krewetek, które można łatwo usunąć żyła jelitowa, bez usuwania powłoki. Wystarczy ich usmażyć kilka minut, jak najszybciej wyjmij krewetki z grilla zmieniają kolor na różowy i matowy, aby się nie rozgotowały i nie zatrzymały soczysta elastyczność. Krewetki są solone, gotowe i podawane z дольками cytryna Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 kg duże krewetki, nieobrane
- Oliwa z oliwek do grillowania i posypywania krewetek
- Płytka sól morska
- Kliny cytrynowe do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill, aby go umiarkowanie podgrzać i naoliw grill. Oczyść krewetki z żył jelitowych: pokrój nożyczkami kuchennymi skorupa wzdłuż tylnej części krewetek i otwórz ją, aby odsłonić żyłę. Podnieś go czubkiem noża lub nożyczek i wyjmij, pozostawiając pancerz na miejscu.
- Nasmaruj krewetki oliwą z oliwek. Smaż, aż oni zmieni kolor na różowy i nie przykryć śladami smażenia przez 2-3 minuty z z każdej strony (całe mięso powinno stać się matowe). Ułóż krewetki na talerzu i posyp solą morską. Podawać z plasterkami лимона.