Pierogi i kiełbaski z grilla – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 580, całkowity tłuszcz 36 g, tłuszcz nasycony 10 g, białko 23 g, węglowodany 43 g., błonnik 3 g., cholesterol 89 mg., sód 1950 mg., cukier – g. Photo of the dish: АнтонисAchilleus Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 g gotowanej kiełbasy, pokrojonej na 4 części
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula, pokrojona w 6 klinów
- 450 g. Mrożone pierogi z ziemniakami (nie rozmrażanie)
- Sól i świeżo mielona papryka
- 1/4 szklanki grubo posiekanej świeżej pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa, ziemniaki, cebula, musztarda, nasiona gorczycy, natka pietruszki, ocet jabłkowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. Smażyć kiełbasę z z każdej strony przez 8-10 minut. Umieść na blasze do pieczenia lub danie.
- Ciągle mieszaj musztardę i ocet w dużej misce mieszając, wlej 2 łyżki oliwy z oliwek, mieszaj aż jednorodność.
- Wymieszaj cebulę i pierogi z pozostałymi 2 łyżkami oliwa z oliwek, sól, pieprz, grill. Cover grilluj pokrywkę i gotuj pierogi z cebulą przez około 5 minut. Odwróć pierogi i cebulę, smaż dalej z przykrytą pokrywką, aż gotowość, około 4-6 minut. Umieść na blasze do pieczenia lub danie.
- Pokrój kiełbasę na kawałki do wielkości kluski i dodaj miska sosu musztardowego. W misce z dressingiem dodaj pierogi, posiekana natka pietruszki i grubo posiekana cebula. Dopraw solą i pieprz, wymieszać. Ułóż kiełbasę i pierogi w porcjach.