Sos skrzydłowy jest ostry, a jednocześnie lekko słodki i kwaśny, który razem tworzy świetne połączenie. Głęboko uzupełnia skrzydełka grilla, chociaż same w sobie są smaczne. Z wyjątkiem Ponadto pikantny sos pasuje również do żeberka wieprzowego, a nawet nadaje się do pizzy. Zmniejsz ocet i dodaj więcej kochanie, możesz uzyskać gęstszą konsystencję i zmienić smak słodka strona. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Skrzydełka z kurczaka
- 46 skrzydełek z kurczaka
- Olej roślinny
- Gorący sos Chipotle, przepis poniżej
- Dip z niebieskim serem i jogurtem, przepis poniżej
Ostry sos Chipotle
- 1,5 łyżki stołowej ocet z czerwonego wina
- 3 łyżki. l Musztarda Dijon
- 2-3 łyżki stołowe. l przecier z papryki wiórkowej
- 3 łyżki. l kochanie
- 3 łyżki. l olej roślinny
- 110 gr. plastry zimnego masła
- 2 łyżki. l pieprz ancho w proszku
Dip z sera pleśniowego i jogurtu
- 500 ml gęsty grecki jogurt
- 3/4 art. pokruszony niebieski ser
- 2 łyżki. l drobno posiekana czerwona cebula
- 3 łyżki. l cienko posiekana zielona cebula
Przepisy z podobnymi składnikami: skrzydełka z kurczaka, ser pleśniowy, zielona cebula, pieprz chipotle, pieprz ancho, musztarda Dijon, wino ocet, miód, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do maksimum. Przetasuj skrzydła na kilka Art. l olej roślinny i doprawić solą i pieprzem. Put grillować w jednej warstwie i smażyć na złoty kolor obie strony i moment gotowości w środku (około 4-5 minut po każdej stronie).
- Gorący sos Chipotle: wymieszaj z trzepaczką w średniej misce ocet, musztarda Dijon, tłuczony chipotle, miód i warzywa olej. Dodaj sól i pieprz do smaku duża patelnia lub patelnia na grillu. Dodaj pikantne sos mieszać i doprowadzić do wrzenia. Wlać trzepaczką Pieprz ancho w proszku i dopraw solą do smaku. Dodaj skrzydła i gotuj, mieszając, przez 2-3 minuty.
- Podawać z serem pleśniowym i dipem jogurtowym. Przepis na skrzydełka z kurczaka z pikantną pastą chili danie łączy się z piwem Lager.
Dip z sera pleśniowego i jogurtu
Połącz wszystkie składniki w misce, dopraw solą i pieprzem do smaku. Przykryć i schłodzić w ciągu co najmniej 30 minut przed podaniem.
