Steki z łososia są wcierane mieszanką aromatycznych przypraw z brązowym cukier, który po usmażeniu zamieni się w apetyczny karmelowo-korzenna skórka i grillowana do śladów z rusztu. I usmaż całe strąki na grillu w tym samym miejscu zielona i żółta fasola, mieszając je ze świeżą bazylią dla uzyskania jasności letni smak. Najważniejszym punktem całego dania będzie oszałamiający sos pieczona słodka papryka z prażonymi migdałami. Jego smak jest harmonijny Łączy się z pikantnymi rybami i grillowanymi warzywami. Przed podaniem posyp warzywa posiekanymi migdałami, aby uzyskać kruchość. wartość jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 540, całkowity tłuszcz 31 g., tłuszcze nasycone 5 g., białka 45 g., węglowodany 23 g., błonnik 8 g. cholesterol 93 mg. sodu 656 mg. cukier 10 g. Podziel się z друзьями: 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 steki z łososia (około 2 cm grubości; 180-200 gr. każdy)
- 2 łyżki. l papryka
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- 2 łyżeczki mielona zira
- 2 łyżeczki czosnek w proszku
- 5 łyżek. l posiekane migdały
- 0,5 łyżki stołowej pieczona papryka
- 2 łyżki. l ocet sherry
- 1/4 art. + 2 łyżeczki oliwa z oliwek + dodatek do grill
- 0,7 kg zielona i żółta fasola woskowa, przycięte
- 1 łyżka. świeża bazylia
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, żółta fasola, papryka słodkie, migdały, kminek, papryka, czosnek w proszku, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła. Posyp rybę solą i czarny pieprz. Połącz brązową paprykę w małej misce cukier, zira i proszek czosnkowy. Zetrzyj wszystkie steki z łososia mieszanka przypraw. Smaż migdały na małej patelni na średnim ogniu strzelać, potrząsając patelnią przez 4-6 minut. Polej talerz.
- Wymieszaj w blenderze 1/4 łyżki. prażone migdały, pieczone na czerwono pieprz, ocet i 1 łyżka. l woda Szlifuj, aż będzie gładka masy. Bez zatrzymywania kombajnu stopniowo dodawaj 1/4 łyżki. oliwa z oliwek i ubij na gładką masę; sól i pieprz do smaku.
- Naoliw ruszt grillowy. Wymieszaj fasolę z pozostałymi 2 łyżeczka oliwa z oliwek, sól i pieprz. Włóż do kosza do grillowania i grillowania, od czasu do czasu wstrząsając, aż fasola nie usmaży się i zmięknie, 8-10 minut. Przetrzyj rybę oliwką olej i grilluj, aż pojawi się pieczeń grill, 3-4 minuty z każdej strony na średnie smażenie.
- Wymieszaj fasolę z bazylią i ułóż na talerzach. Posyp pozostałe migdały. Umieść ryby w talerzach i wodzie sos.
