Truskawkowy grill – niezwykły i pyszny deser na piknik. Do smażenia używaj żaru po grillowaniu truskawki zawieszone na drewnianych szpikulcach. Kiedyś jagody pokryte pyszne ślady z grilla, przenieś je do talerze, zalej pyszny sos syropem klonowym, cytryną i miętowy i ciesz się. I pozostałe truskawki i soki na talerzu sos, można wlać do nich lody, jogurt lub kawałki zanurzone biszkopt Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 1 40, ogółem tłuszcze 4 g., tłuszcze nasycone g., białka 1 g., węglowodany 27 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciele: Czas: 25 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 24 dojrzałe średnie truskawki, obrane (około 0,7 kg)
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 4 łyżki. l syrop klonowy
- 1/4 art. podarte liście mięty
- 1 łyżeczka drobno starta skórka z cytryny
- 3 łyżki. l sok z cytryny
- Wyposażenie specjalne: 8 drewnianych szpikulców po 25 sztuk patrz zanurzone w wodzie przez co najmniej 15 minut
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, syrop klonowy, mięta, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową, aby umiarkowanie podgrzać i wyczyść ruszt, pocierając go szczotką.
- Gdy grill się rozgrzewa, połóż truskawki na szaszłykach, przebijając każdą truskawkę 2 szaszłykami, aby uzyskać 4 szaszłyki po 6 jagód każda (z dwoma szaszłykami będą łatwiejsze) kolej). W filiżance wymieszaj olej roślinny i 2 łyżki. l syrop klonowy. Nasmaruj powstałą mieszaninę truskawkami.
- W małej misce połącz miętę, skórkę z cytryny i sok oraz pozostałe 2 łyżki. l syrop klonowy.
- Grilluj truskawki, aż będą bardziej miękkie i ślady pozostają na grillu, 3-4 minuty z każdej strony. Podawać truskawki z posypką sosu cytrynowo-miętowego.