Smaczna i szybka przystawka soczystych świeżych szparagów i boczku. Co łodyga jest owinięta cienkim plasterkiem boczku i grillowana. Okazuje się, że jest bardzo nietypowy i smaczny. Możesz gotować na przekąskę na świąteczny stół i jako rozrywkę na pikniku, pa Goście czekają na główne danie mięsne. Aby kije nie zawiodły przez grill, usmażyć je, posiekane na drewnianych szaszłykach lub на специальной решётке для мяса. Time: 55 мин.Trudność: łatwa Porcje: 4-6 Przepisy używają pojemników objętościowych. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr średnie szparagi
- 450 gr boczek wędzony na chipsach hikorowych (cienkie plastry)
- Specjalne wyposażenie: drewniane szaszłyki, nasączone przez 30 minut w wodzie
Przepisy z podobnymi składnikami: szparagi, boczek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do umiarkowanego bezpośredniego ciepła.
- Odetnij twarde końce szparagów. Połóż na blasze do pieczenia i wlać oliwę z oliwek. Posyp świeżo zmielonym czarnym pieprzem i z solą.
- Owinąć każdą łodygę szparagów plasterkiem bekonu. Przebij oba koniec szparagów z szaszłykami, aby naprawić boczek. Na każdym szpikulcu powinny być owinięte w boczek 3-4 łodygi szparagów.
- Smaż szparagi w bezpośrednim ogniu grilla, aż będą miękkie, i boczek – chrupiący, około 15 minut; przewróć się w trakcie smażenia szparagi po drugiej stronie. Przenieś na talerz, usuń szaszłyki i służyć.