Udka z grilla w bułce tartej – szczegółowe przepis Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 570, tłuszcz całkowity 35 g, tłuszcz nasycony g, białko 35 g, węglowodany 25 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. Udostępnij znajomym: 
Zdjęcie potrawy: Yunhi Kim Czas: 1 godzina. 5 minut Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/3 art. majonez
- 1 łyżka. l chili w proszku (mieszanka przypraw z chili przepisem patrz tutaj)
- 1/2 łyżeczki mielony pieprz cayenne
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 8 udek kurczaka ze skórą (około 1 kg)
- Olej roślinny
- 1,5 łyżki stołowej bułka tarta
- 3 duże pomidory pokrojone na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: majonez, przyprawa chili, pieprz mielony pieprz kajeński, udka z kurczaka, bułka tarta, pomidory
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w dużej misce majonez, chili w proszku, pieprz cayenne i 1/2 łyżeczki sól Dodaj uda z kurczaka i wymieszaj. Okładka i marynować w zimnym miejscu przez 2 godziny lub przez noce
- Rozgrzej grill do umiarkowanej do umiarkowanej temperatury. Smar grill z olejem roślinnym. Wlać bułkę tartą do danie, a następnie zwiń w nich udka z kurczaka. Połóż mięso na grillu i smażyć na złoty kolor przez 20–25 minut. z każdej strony.
- W międzyczasie posmaruj pomidory olejem roślinnym i posyp sól i pieprz. Połóż pomidory płasko na grillu i smażyć, aż znaki pojawią się przez około 4 minuty. z każdym z boku. Podawać z udami z kurczaka.
