Przygotowując przystawkę warzywną, preferuj różne warzywa grillowanie Są bardzo smaczne, dzięki czemu wyglądają jasno i apetycznie tosty z grilla. Ponadto takie danie wygląda bardzo uroczysty, chociaż jest przygotowany w ciągu kilku minut i nie wymaga specjalne umiejętności. Możesz grillować zarówno z grilla, jak i patelnia do grillowania. Wszelkie warzywa, takie jak papryka, cukinia, bakłażan, cukinia, szparagi, zielona cebula, pieczarki. Smaż je, aż pojawią się piękne ślady, posyp winegret sos z ziół i podawaj z dowolnym mięsem, rybą lub ptaki lub jako niezależny lekki posiłek друзьями: 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 czerwone słodkie papryki, obrane i pokrojone na pół
- 3 cukinie (około 0,5 kg. Razem), pokrojone wzdłuż na prostokąty o grubości 1 cm.
- 3 cukinie (w sumie około 350 gr.), Pokrojone wzdłuż na prostokąty o grubości 1 cm.
- 3 bakłażany (około 350 gr. Ogółem), pokrojone wzdłuż na prostokąty o grubości 1 cm.
- 12 pieczarek
- 1 pęczek (450 gr.) Szparagi, przycięte
- 12 zielonych piór cebuli, przytnij korzenie
- 1/4 art. + 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 3 łyżki. l ocet balsamiczny
- 2 ząbki, mielony czosnek
- 1 łyżeczka posiekane liście pietruszki
- 1 łyżeczka posiekane liście bazylii
- 0,5 łyżeczki drobno posiekane liście rozmarynu
Przepisy z podobnymi składnikami: papryka, cukinia, cukinia, bakłażan, pieczarki, szparagi, zielona cebula, balsam ocet, czosnek, natka pietruszki, bazylia, rozmaryn
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię grillową na umiarkowanym ogniu lub Rozgrzej grill uliczny do umiarkowanego ciepła. Nasmaruj warzywa 1/4 łyżki. oliwę z oliwek, aby delikatnie je pokryć. Posyp je solą i czarny pieprz. Pracuj partiami, smaż warzywa, aż będą miękkie i lekkie zwęglone znaki ze wszystkich stron, około 8-10 minut na słodycze pieprz; 7 minut na cukinię, cukinię, bakłażana i grzyby; 4 minuty na szparagi i szczypiorek. Ułóż przygotowane warzywa na talerzu. To piękne ślady z rusztów, nie przewracaj warzyw zbyt często, gdy kładziesz je na gorącym grillu.
- Tymczasem w małej misce wymieszaj pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, czosnek, natka pietruszki i bazylia rozmaryn. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Wlać warzywa tankowanie. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
