Tilapia i bakłażan z marokańskim pesto – to grillowane pieczone filet tilapia z pesto podany z zapiekanym serem grillowany bakłażan i kuskus. Smaczne, proste danie i wiele innych Co więcej, przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu. Jest danie będzie świetną opcją na zdrowy i zdrowy obiad – i kuskus i tilapia są łatwo wchłaniane przez organizm i zawierają dużą ilość witamin i składników odżywczych. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 4) Kalorie 470, tłuszcz całkowity 19 g, tłuszcz nasycony g., białka 50 g., węglowodany 25 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 40min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 bakłażany (około 225 gr. Każdy), pokrojone wzdłuż
- 4 filety tilapia (170–220 gr. Każdy)
- 1/2 łyżki. kuskus z pełnego ziarna
- 1 ząbek czosnku, wyciśnij przez czosnek
- 1 łyżka. kolendra
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- Skórka 1/2 cytryny
- 1,5 łyżeczki mielony kminek
- 1 łyżeczka mielona kolendra
- 1 łyżeczka papryka
- 1/4 art. niskotłuszczowy jogurt grecki
Przepisy z podobnymi składnikami: tilapia, kuskus, bakłażan, papryka, kolendra, kminek, jogurt, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill piekarnika. W małym rondlu weź gotowanie 3/4 łyżki. woda z 1/2 łyżeczki sól Umieść kuskus średniej wielkości miskę żaroodporną i zalać wrzącą soloną solą woda Przykryj i odłóż miskę na chwilę, aż kuskus nie mięknie, około 5 minut. Mieszaj widelcem.
- Tymczasem poncz czosnek, kolendra, 3 łyżki. W blenderze. l oliwa z oliwek i 1/4 łyżki. woda Dodaj skórkę z cytryny, kminek, kolendra, papryka i 1/4 łyżeczki sól Zrób miąższ z bakłażana nacięte trzykrotnie odległości w odległości około centymetra od siebie i umieść je karbowaną stroną na prześcieradle z folią. Nasmaruj 2 łyżki. l puree zioła i doprawić solą i pieprzem. Smażyć bakłażany bez odwracania, aż będą zrumienione i miękkie, 10-15 minut.
- Połóż tilapię na innym arkuszu wyłożonym folią. Smar pozostałą łyżkę oliwy z oliwek i dopraw solą i pieprz Grilluj ryby, aż będą ugotowane, 5-8 minut. Nasmaruj każdy filet 1 łyżeczką. tłuczone warzywa.
- Ułóż ryby, kuskus i bakłażana w talerzach. Jogurt wymieszać z 1 łyżką. l podlać i oblać bakłażanem. Polej rybę zielenie i posyp kolendrą. Podawać z klinami cytrynowymi Przepis na łososia. z japońskim bakłażanem i rozmarynem.
