Grillowany filet z tuńczyka z ziemniakami i czosnkiem – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 590, tłuszcze ogółem 31 g., tłuszcze nasycone g., białka 41 g., węglowodany 34 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
The photodania: Ryan Dausch Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 filety z tuńczyka o grubości 3 cm (240 g każdy)
- 2 łyżki. l (30 gr.) Roztopione masło
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- 0,5 kg mrożone frytki
- 1 łyżka. pietruszka
- 1/2 łyżki. oregano
- 1/4 art. oliwa z oliwek, a także więcej do smarowania
- 2 łyżki. l ocet z białego wina
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 4 pomidory w kształcie śliwki pokrojone na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: tuńczyk, frytki, papryka czerwone płatki, oregano, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść patelnię na środku piekarnika; wstępnie rozgrzać do 230 ° C. Rozgrzej grill maksymalnie. W dużej misce wymieszaj stopione masło z połową czosnku i 1/4 łyżeczki. sole; odłożyć na bok. Umieść frytki w jednej warstwie na rozgrzanym arkuszu do pieczenia i pieczenia, aż będą kruche i złote, około 25 minut
- W międzyczasie przygotuj olej czosnkowy: w blenderze lub w robocie kuchennym zmiksuj pozostały czosnek, natkę pietruszki, oregano, oliwa z oliwek, ocet, 3/4 łyżeczki sól, płatki pieprzu i 2 łyżki. l woda
- Posmaruj posiekane pomidory oliwą z oliwek; posyp solą i pieprz Przetrzyj filet z tuńczyka 2 łyżki. l sos ziołowy; sól i pieprz Nasmaruj ruszt grillowy. Grilluj tuńczyka do gotowość, od 2 do 4 minut z każdej strony. Podsmaż pomidory kawałek grilla w dół, około 3 min.
- Umieść ziemniaki w misce oleju czosnkowego i wymieszaj. Sól i pieprz pomidory. Podawać filet z tuńczyka z ziemniakami i Pomidory na wierzch ułożyć sos ziołowy.
