Łosoś to rodzaj ryby, której smak smakuje zwykle nawet tym, którzy po prostu nie lubi reszty ryby. Nie zmniejsza się znacznie rozmiary po ugotowaniu nie rozpadają się i nie zamieniają nieprzyjemny kleik. Łosoś jest dobry na witaminy i jest źródło energii nasycone kwasami Omega-3, niezbędne do normalna aktywność mózgu i czynność układu sercowo-naczyniowego system. Spróbuj ugotować tę rybę w nowym przepisie. Cytrusowa glazura nadaje potrawie ciekawy i pikantny smak вкуz ! 
Time: 40 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Grillowany Łosoś
- 4 szt filet z łososia (o wadze 170 gr., grubości 2,5 cm)
- Oliwa z oliwek do smarowania grilla
Glazura cytrusowa
- 3/4 art. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy
- 1/4 art. świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1/4 art. świeżo wyciśnięty sok z limonki
- 1/4 art. rosół z kurczaka
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 2 łyżki. l dżem pomarańczowy
- 2 łyżki. l sos sojowy
- 1 łyżka. l ocet winny z ryżu
- 1 łyżka. l brązowy cukier
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, sok pomarańczowy, sok z cytryny, sok z limonki, dżem pomarańczowy, brązowy cukier, sos sojowy, ocet ryżowy, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Citrus Frosting: Doprowadź sok cytrusowy do wrzenia, bulion, czosnek, dżem pomarańczowy, sos sojowy i ocet, cukier trzcinowy i masło w małym rondlu średnie ciepło. Sos należy wymieszać, aby się nie palił, ale cukier rozpuszczał się szybciej. Po ugotowaniu zmniejszyć ciepło i odparuj sos przez około 15-20 minut, aby zgęstnieć. Dodaj przyprawy, sól i pieprz do smaku.
- Zapal grill, nasmaruj obie strony fileta oliwą z oliwek. tuż przed postawieniem na grillu, a następnie doprawić sól i pieprz do smaku. Grilluj łososia przez około 4 minuty. сz każdej strony, pokrywając kawałki lukrem w kilku ostatnich minuty gotowania.
- Połóż plastry łososia na talerzach i przed podaniem posmaruj je pozostałą glazurą glazura.
