Gruzińskie marynowane zielone pomidory

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 15,55 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  15,55 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Aby być smacznym, pomidory nie muszą być dojrzałe i czerwone. Zielone pomidory są doskonałe puste na zimę. Zalecamy robić marynowane pomidory w domu w języku gruzińskim.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Zielone pomidory – 10 kg
• Selery – 1-1,5 kg
• Czosnek – 0,5-1 kg
• Czerwona ostra papryka – 50-100 g świeżych strąki
• Pietruszka – 0,5-1 kg
• Liść laurowy – 5-6 szt.
• Woda – 10 l
• Sól – 600-700 gr
• Musztarda w proszku – 1 łyżka

5 из 5 1 45 мин45 мин 15.55

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Drobno posiekaj czerwoną paprykę i warzywa, posiekaj czosnek, wymieszaj wszystko.
2. Umyj średniej wielkości zielone pomidory i pokrój je środkowy (z boku).
3. Napełnij pokrojony pomidor posiekanymi ziołami i włóż pojemnik z szeroką szyjką.
4. Przesuwaj każdą warstwę z liściem laurowym, ziołami i przyprawy.
5. Wlać pomidory zimną solanką. Przygotujemy marynatę od 10 litry wody i 650 gramów soli.
6. Przykryj pomidory płaską płytką i umieść ładunek na wierzchu. Powierzchnię solanki trzeba będzie spryskać proszkiem gorczycy unikaj pleśni na naszych pomidorach.

Słowa kluczowe

• zielony
• pomidory