Grzyb hodgepodge
Jesienią nic nie prosi o grzyby, ale do gotowania można używać innych warzyw pyszna sałatka, bardziej przypominająca hodowlę grzybów. Nic takiego szczęśliwy Jako nowy i prosty przepis na przygotowanie kolejnej sałatki zima, kiedy po prostu chcesz cieszyć się tym, co złote upaść
Przepis Hodgepodge
Wszystkie puste miejsca najlepiej przygotować latem lub jesienią. O czym rozmawiać grzyby, które są tak hojnie piękne w szkarłatnym sezonie dźwięki? W szczególności wielu miłośników grzybów i boczniaków doceni przepis na grzyby i wspaniałą kombinację smaków komponenty.
Główne składniki:
- boczniaki i biała kapusta – po 3 kg;
- marchewki i cebule – po 1 kg;
- olej roślinny – 500 ml;
- cukier – 1 szklanka;
- sól – 2 łyżki stołowe;
- liść laurowy – 10 liści;
- esencja octu – 2 ½ łyżki stołowe;
- czarny pieprz – 15 groszków.
Metoda gotowania
Moje grzyby, często i grubo cięte. Nie dość ważne tutaj. szlifować na długo
Czas gotowania
coś z nich zostało i wyglądały jak grzyby. Gotuj grzyby w ten sposób: podpal wodę i poczekaj, aż się zagotuje, a następnie natychmiast włóż pieczarki, sól i gotuj je nie dłużej niż 5-7 minut. Spuścić ciecz na durszlak i pozostaw je na chwilę w tym stanie. Jest konieczne, aby zapewnić, że cały nadmiar płynu szklanego.
Drobno posiekaj kapustę, sól i dobrze spudłuj. Sprzątamy i pokroić cebulę na pół pierścienia i dusić w oleju roślinnym. Następnie umyj myjemy i pocieramy marchewki grubą tarką. Gulasz oddzielnie od cebuli w oleju roślinnym.
Grzyby i wszystkie przygotowane warzywa wkładamy do dużego kotła. Następnie wlej cukier, którego ilość można zmieniać, wlej pozostały olej roślinny, włóż pieprz groszek i liść laurowy. Wszystko to należy wystawić około 30 minut Mieszaj mieszaninę okresowo, aby nic spalony 10 minut przed „alarmem” dodajemy ocet esencję i ponownie dobrze wymieszaj.
Podczas mieszania duszenia sterylizuj słoiki. Jak tylko ona przygotuj się, połóż na brzegach gorąco i blisko pod klucz. Zawiń ostrożnie i ustaw w ciepłym miejscu (pod bateria). Czekamy, aż ostygnie całkowicie.
Ostateczne danie można zaklasyfikować jako sałatki, chociaż można obecny jako kawior.
Smaczne opcje: najlepszy sposób na hodgepodge używaj dużych świeżych grzybów, a także sprawdzonej odmiany kapusta, aby się nie wydostała, a jednocześnie nie pozostała za ciasno.
Smaczne pomysły
Spróbuj także apetycznych i pysznych marynowanych kapusta z nasionami i orzechami. Niezwykłe, apetyczne i pyszne!
