Gotowanie tej fasoli może zająć Ci pół dnia, ale kiedy Ty spróbuj, zrozumiesz, że warto i jest o wiele smaczniejszy Zakąski w puszkach z fasolą. Biała fasolka zapiekana kotły w piekarniku na średnim ogniu z aromatycznym smażonym bekon, w koncentracie pomidorowym z brązowym cukrem, melasa, bourbon i przyprawy. Razem te składniki się wypełnią danie o bogatym bukiecie aromatów i smaków, które da mu bogactwo przepyszny kolor. To bogate danie można podawać na gorąco miły i zimny, dlatego jest uważany za doskonałą przekąskę piknik, dzięki któremu można gotować kanapki lub podawać z przystawką мясу. 
Time: 5 час.Trudność: łatwa Porcja: 8 Odmierzonych pojemników używa się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr suszona biała fasola, sortuj
- 200 gr. grube plastry boczku, pokrojone w paski po 1 patrz
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 3 ząbki, mielony czosnek
- 1 łyżeczka papryka
- 1 puszka (220 gr.) Sos pomidorowy w puszkach
- 1/3 art. melasa
- 1/4 art. Bourbon
- 2 łyżki. l brązowy cukier
- 1 łyżka. l Sos Worcester
- 2 łyżeczki żółta musztarda
Przepisy z podobnymi składnikami: biała fasola, sos pomidorowy, bekon, melasa, burbon, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C. W dużym kotle umiarkowanie na dużym ogniu usmażyć boczek, aż stanie się rumiany i stanie się chrupiące, około 8 minut. Dodaj cebulę i czosnek i smaż aż do miękkość, 4-5 minut. Dodaj paprykę i smaż, mieszając, około 30 sekund. Dodaj sos pomidorowy, melasę, burbon, brązowy cukier, Sos Worcester, musztarda, 2 łyżeczki. sól i 0,5 łyżeczki czarny pieprz. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut.
- Dodaj fasolę i 8 łyżek do kociołka. woda Doprowadzić do wrzenia następnie przykryj i umieść w piekarniku. Tomite w piekarniku aż fasola będzie miękka, około 3 godzin. Jeśli później tym razem jest to trochę solidne, ciągle się piecze mieszając co 45 minut i dodając w razie potrzeby więcej wody, aby fasola była zalana płynem.
- Gdy ziarna będą miękkie, zdejmij pokrywkę i zwiększ temperatura pieca do 160 ° С. Piec, aż fasola będzie ciemna i nie zgęstnieje, jeszcze 1 godzina. Znowu, jeśli fasola potrzebuje więcej czas, kontynuuj gotowanie, od czasu do czasu mieszając i dodając kiedy potrzebuję więcej wody. Wyjmij kocioł z piekarnika i w razie potrzeby rozcieńczyć wodą.
