Duszona marchewka z oszkloną szalotką – szczegółowy przepis gotowania. 
The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 20 min. Trudność: łatwa w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr młode marchewki, pokrojone wierzchołki, obrane skórki
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło
- 1 łyżka. kliny szalotki
- Migdały i estragon do zraszania
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, szalotka, migdały, estragon
Przygotowanie przepisu:
- Na patelni usmaż szalotki na maśle szczypta soli i pieprzu przez 4 min. Dodaj marchewki i 1/4 łyżki. woda Gotować na wolnym ogniu aż miękkie marchewki, około 5 minut. posyp prażonymi migdałami i posiekanym estragonem.
