Gulasz wieprzowy z grzybami

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 206kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  206kcal

• Ocena

• Przepis

W domu gotujemy pyszne gulasze z karkówki, grzybów, marchew i cebula. Grzyby leśne nadają potrawie wyjątkowy smak. Możesz zrobić gulasz ze świeżych i mrożonych, a nawet suszone grzyby.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Karkówka – 400 gr.
• Grzyby leśne – 200 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Czosnek – 2 goździki
• Pasta pomidorowa – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Mielony pieprz
• Sól

1 ч1 ч 206

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Karkówkę myjemy i kroimy na małe kawałki, obrana cebula z marchewką – kostki. Smażyć w oleju na patelni cebulę, wyślij posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę.

2. Dodaj przygotowane kawałki szyi do cebuli z czosnkiem (możesz wziąć jakąkolwiek część), przykryć i smażyć na średnim ogniu, aż płyn nie wyparuje, a kawałki nie będą lekko brązowe. Spread kostki marchewki, smażyć przez 5 minut, mieszając i dodać posiekane grzyby leśne, pasta pomidorowa.

3. Wlać wodę, aby całkowicie zakryć zawartość, doprawić sól, mielony pieprz (można zastąpić groszkiem), przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.

4. Pachnący gulasz z grzybami leśnymi usuń z ognia i natychmiast podawane z puree ziemniaczanym i lekką sałatką warzywną.