Gulasz Wołowy Z Morelami: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  112kcal

• Ocena

• Przepis

Sezon morelowy nie jest tak świetny, więc staramy się to zjeść owoce we wszystkich formach i pozyskiwane w proc. Oczywiście, że wszyscy jedliście morele w torcie i torcie, kompoty, dżem, ciasta itp., ale Próbowałeś ich z mięsem! Warto spróbować go ugotować. smaczne, niezwykłe, oryginalne i świetne danie. Morele nadają mięsu przyjemny, lekki, owocowy smak, cieniując danie słodkie i kwaśne nuty. Morele do tego dania lepiej są dojrzałe oraz słodkie, twarde i kwaśne użycie do ciast i dżemów. Oprócz moreli bardzo ważna jest jakość wołowiny miej to na uwadze.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• wołowina – 500 gr.
• morele – 300 gr.
• marchewki – 2 szt. (nie duży)
• cebula – 1 szt. (duży)
• mieszanka pieprzu do smaku
• sól do smaku

1ч 30мин1ч 30мин 112

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Jeśli to możliwe, obierz kawałek świeżej młodej wołowiny z filmów i pokroić na kawałki wielkości zapałki pudełko.
2. Umieść kawałki wołowiny na natłuszczonej patelni. olej słonecznikowy i smaż na dużym ogniu, aż będzie lekki opiekane, zajęło mi to nieco ponad 5 minut. Kiedy w podczas smażenia mięso da sok, pieprz, ale nie solić, jak sól będzie musiała się gasić.
3. Po usmażeniu wołowiny ułóż ją tymczasowo miska.
4. Wlej trochę oleju słonecznikowego do tej samej patelni i włóż ćwiartki cebuli, smażyć na złoty kolor i dodawać do pokroił marchewki, smażył przez 5-7 minut.
5. Na smażone warzywa połóż smażoną wołowinę.
6. Wlać 250 ml na patelnię. gorąca woda, sól, pokrycie przykrywaj i gotuj na małym ogniu przez 50 minut.

   Czas gotowania

   wołowina zależy od jej jakości i „wieku”. Mam młody wołowina, więc danie zajęło 50 minut.

7. Morele, jak powiedziałem, lepiej wziąć dojrzałe, słodkie i kwaśne do smaku, soczysty, w którym kość dobrze się oddziela. W mięsie możesz dodaj połówki moreli lub jeśli owoce są duże – pokrój je na 4-6 części. Po upływie czasu na gulasz wołowy włóż posiekane morele i gotować na wolnym ogniu przez 7-10 minut, ale nie więcej, jak owoce zamieniają się w owsiankę. Gulasz Wołowy Z Morelami gotowy do podania. Najlepszym dodatkiem do wołowiny byłby ryż lub młody ziemniaki Smacznego i bądź zdrowy.

Słowa kluczowe

• morele
• drugi
• wołowina
• morelowa wołowina
• mięso z morelami
• mięso z owocami
• delikatna wołowina
• niezwykły przepis
• oryginalny przepis
• gulasz wołowy