Gulasz Z Bakłażana

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min min
    • 0.0.2 55,4kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  40 min min

• Wartość energetyczna
  

  55,4kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny przepis na domowy gulasz warzywny, który doskonale wykonane na gorąco, a także dodatek do mięsa lub ryby

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Bakłażan – 3 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 30 g
• Sól
• Pieprz

40 мин мин40 мин мин 55,4

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Obierz bakłażany, pokrój w małe kostki, włóż do miski, dodaj dużo soli i pozostaw na 20-30 minut.
2. Usuń nasiona i łodygę z pieprzu. Pokroić w paski.
3. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Obierz i zetrzyj marchewki grubsza tarka.
4. Rozgrzej głęboką patelnię lub wok, dodaj olej, włóż marchew i cebula. Okresowo gotować na wolnym ogniu przez 5 minut na średnim ogniu mieszając.
5. Opłucz bakłażana, ściśnij, dodaj do patelni za pomocą pieprz Sól, pieprz, wymieszać. Dusić pod pokrywką małe ciepło 15 min.
6. Udekoruj gotowe danie posiekanymi ziołami. Podawaj na gorąco lub zimno. Smacznego!