Hiszpański ryż z krewetkami – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 511, tłuszcze ogółem 13 g., tłuszcze nasycone g., białka 31 g., węglowodany 67 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 40 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 450 gr obrane i posiekane duże krewetki
- 1,5 łyżki stołowej przetworzony biały ryż
- 1/2 łyżki. mrożony zielony groszek (odwilż)
- 1 średnio pokrojony pomidor
- 1 mała marchewka pokrojona w kostkę
- 1/2 pokrojonej w kostkę czerwonej papryki
- 3 łyżki. l olej roślinny
- 1 posiekana mała główka cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki kurkuma
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 łyżka. l posiekana świeża natka pietruszki
- Pikantny sos do serwowania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, ryż, groszek, cebula cebula, czosnek, pomidory, marchew, słodka papryka, kurkuma, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej głębokiej patelni na średnim ogniu, ciepło olej roślinny. Włóż cebulę, czosnek, kurkumę i smaż aż do lekka miękkość cebuli, około 3 min. Dodaj pomidory marchew, papryka i gotować, od czasu do czasu mieszając, aż miękkość, około 5 minut Posyp 3/4 łyżeczki. sól i pieprz do smaku.
- Połóż krewetki i gotuj, od czasu do czasu mieszając nie zaczynaj zmieniać koloru na różowy, za minutę. Dodaj ryż, 2 łyżki. woda, 1/2 łyżki. l natka pietruszki i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do umiarkowanie słaby, przykryj patelnię i gotuj ze słabym gotować do miękkiego ryżu, 15-20 minut Zdjąć z ognia, posypać zielony groszek i pozostałe 1/2 łyżki. l pietruszka. Przykryj i daj odstaw na 5 minut, wymieszaj ryż widelcem z groszkiem i natką pietruszki. Sól i pieprz. Podawać z pikantnym sosem.
