Przepis na faszerowane jajka z suszoną szynką перцем пикильо. 
Photo of the dish: Леви БраунCzas: 15 minut Trudność: łatwa, przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 jajek na twardo, pokroić na pół i dostać żółtka
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 1/2 łyżeczki pokrojona w kostkę papryka piquillo i 1 Art. l solanka
- 1/8 łyżeczki papryka wędzona na gorąco, a także do zraszania
- 1 łyżka. l gorąca woda
- Sól i świeżo mielona papryka
- Szynka Jamon pokrojona w cienkie plasterki serrano ”
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, musztarda Dijon, pieprz pikillo, papryka, suszona szynka, szynka jamon
Przygotowanie przepisu:
- Zmiel żółtka w pastę, dodaj musztardę, pieprz piquillo wraz z solanką, ostrą papryką, 1 łyżka. l gorąca woda, sól i pieprz do smaku, wymieszaj.
- Wrzuć plasterek szynki do każdego jajka, a następnie napełnij mieszanka żółtkowa. Posyp duże hiszpańskie jajka faszerowane ilość papryki. Podawaj danie jako przystawkę.
