Hot dog z kiełbasą boczkową i polewą ananasową – szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 45 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Hot Dog
- 8 kiełbas wołowych dla hot-dogów
- 8 plasterków wędzonego boczku
- 16 kawałków marynowanych jalapenos
- 8 bułek do hot dogów
- Wieś musztarda i keczup do dekoracji
Nadziewane słodkie pikantne owoce
- 0,5 obranego ananasa, pokrojonego na 1,5 cm kawałki.
- 1 obrane mango pokrojone na 1,5 cm kawałki.
- 1 mielona papryczka jalapeno bez pestek
- 1 drobno posiekane czerwone beznasienne chili
- 0,5 średniej wielkości drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- Sok z połowy cytryny
- 0,5 łyżki stołowej marynowany ogórek religia (patrz gotowanie)
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, bułeczki z hot dogami, bekon, papryka jalapeno, przyprawa warzywna, ananas, mango, keczup, musztarda
Przygotowanie przepisu:
- Do polewy owocowej: Rozgrzej natłuszczone warzywo posmarować patelnię na średnim ogniu. Opiekaj ananasa i mango, aż na grillu pojawią się ślady na grillu, 1-2 minuty z z każdej strony. Ostudzić, a następnie pokroić w kostkę 0,5 cm B. duża miska wymieszaj owoce z jalapenos, czerwonym chili, cebulą, oliwa z oliwek, sok z cytryny i sos ogórkowy. Dodaj trochę soli i pieprzu. Przechowywać w lodówce Przepis na ananasa polewy dla hot dogów.
- W przypadku kiełbasy owiniętej boczkiem: Put patelnia grillowa na średnim ogniu. Smaż bekon przez 1-2 minuty z każdej strony, aby lekko stopić tłuszcz, ale nie smażyć. Połóż boczek na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi, do wyschnięcia. Użyj ostrego noża, aby zrobić mały podłużny wycięcie na środku każdej kiełbasy (nie przecinać). Wytnij jalapenos, aby można było rozciągać kawałki na długie paski. Włóż 2-3 paski jalapenos do cięcia w każdej kiełbasie. Wrap każdą kiełbasę w pasku boczku i zabezpieczyć wykałaczką. Na tej samej patelni, na której ugotowano bekon, podsmaż kiełbaski, często obracając, aż bekon będzie chrupiący, w ilości 5-6 minut
- Smaż bułki przez 1-2 minuty z każdej strony przed podaniem. Usuń wykałaczki z kiełbas i włóż kiełbaski do bułek. Z góry ułóż sos owocowy i podawaj z keczupem i musztardą.