Hot Dogs „a la roses” – szczegółowy przepis na gotowanie. Udostępnij друзьями: 
Time:35 minut Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 opakowanie (340 gr.) W plasterkach około 0,2 cm. Kiełbasy dla hot dogów
- 1 łyżka. l olej rzepakowy
- 1 duża cebula pokrojona w kostkę
- 4 obrane i pokrojone ząbki czosnku
- 1,5 łyżki stołowej Posiekałem świeżego imbiru
- 1 garść grubo startej marchwi (opcjonalnie)
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka kurkuma
- 1/4 łyżeczki przyprawa miesza Garam Masala
- 1/2 łyżeczki wędzona hiszpańska papryka
- 1 duży pokrojony w kostkę pomidor
- 2 łyżki. l keczup
- 1/4 art. woda (w razie potrzeby)
- Garść posiekanych liści kolendry
- Ciasto Pita z kieszenią
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, cebula, czosnek, korzeń imbiru, marchew, pomidory, keczup, garam masala, kurkuma, papryka, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu Podgrzej olej rzepakowy, aż zacznie świecić. cebula, czosnek, imbir, marchew (jeśli jest stosowana), sól i pieprz do smaku. Smaż, aż cebula będzie miękka i lekko brązowy na brzegach, około 5 minut Dodaj kurkumę, przyprawy Garam masala i papryka, szybko mieszając przez około 20 sekund, tak że przyprawy nie są spalane. Dodaj pomidory i keczup, spróbuj, jest wystarczająco dużo przypraw i, jeśli to konieczne, dodać więcej przyprawy
- Połóż pokrojone kiełbaski, mieszając, aby były pokryte mieszanką pomidorów. Dodaj 1/4 łyżki. woda, jeśli mieszanina za sucho. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu na średnim poziomie małe ciepło 15 min. Spróbuj dodać przyprawy. Zdejmij to z ognia dodaj kolendrę i przenieś mieszaninę do miski do serwowania. Wypełnij Arabskie kiełbaski Flatbread. Podawaj!
