Hummus buraczany z miętą – szczegółowy przepis na gotowanie. Wartość porcji: Kalorie 93, Tłuszcz całkowity 6 g., Tłuszcz nasycony np. białka 3 g, węglowodany 8 g, błonnik, cholesterol mg, sód мг., сахар г. 
Time: 10 мин. Trudność: łatwa do przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr ciecierzyca w puszkach, osuszyć i spłukać pod woda
- 1 łyżka. posiekane gotowane buraki
- 1/2 łyżki. liście mięty
- 3 łyżki. l makaron tahini (pasta sezamowa)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- Sok 1 Cytrynowy
- Zacięte warzywa i porcje frytek
Przepisy z podobnymi składnikami: buraki, ciecierzyca, nasiona sezamu, mięta
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym mieszaj ciecierzycę, buraki, miętę, tahini, oliwa z oliwek, czosnek, sok z cytryny i 1/4 łyżki. woda Grind do jednorodność i dopraw solą i pieprzem. Podawaj hummus z buraki i warzywa z frytkami. Wyjście: 2,5 łyżki. Przepis na dynie hummus.
