Hummus przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 380kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  380kcal

• Ocena

• Przepis

Popularna potrawa z Bliskiego Wschodu, która jest niesamowita łączy w sobie smak i zalety. Jeśli namoczysz ciecierzycę w nocy, to Możesz szybko zrobić hummus w domu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• ciecierzyca 1 kg
• nasiona sezamu 200g
• papryka 50g
• zira 50g
• cytryna 1/2
• czosnek 1 ząbek
• oliwa z oliwek 50g

40 мин40 мин 380

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dobrze opłucz ciecierzycę i moczyć przez noc w czystej wodzie.
2. Gotujemy ciecierzycę. Namoczoną ciecierzycę gotuje się przez 15 minut, a jeśli nie moczyć, gotowanie zajmie 40 minut.
3. Gotowanie Tahina. Zmiel nasiona sezamu w blenderze, aż będą gotowe wklejony, to około 3-5 minut. Możesz dodać trochę oleju, aby proces był łatwiejszy.
4. Ładujemy ciecierzycę do blendera, mielimy na pastę. Tam wyślij sok z cytryny, przyprawy i czosnek.
5. Uzupełnij i rozcieńczyć powstały przecier bulionem, w którym gotowana ciecierzyca, aby konsystencja była bardziej kremowa.
6. Dodaj tahinę, sól.
7. Podawać na ciepło, z tortillami, warzywami lub chlebem, podlewać oliwa z oliwek (lub nierafinowany olej słonecznikowy). Miłego apetyt !!

Słowa kluczowe

• próchnica
• ciecierzyca
• Tahina
• tahini
• Tahina
• hummus