Ten przepis na idealną zapiekankę ziemniaczaną pomoże w razie potrzeby. przystawka na specjalne okazje. Smak zapiekanki jest elegancki i jest przygotowany tak prosto, jak to możliwe. Pokrojone w kostkę Ziemniaki złożyć do zapiekanej formy i wypełnić kremową mieszanką, która kiedy pieczenie zamieni się w najbardziej delikatny sos, otaczając każdy plasterek ziemniaków i łączenie się z nim. Kilka minut wcześniej posyp zapiekankę dużą ilością startego sera i usmażyć w piekarniku, aby zapiekanka była przykryta pysznym serem skorupa Podawać zapiekankę do mięsa lub jako samodzielny smaczny блюдо. 
Time: 1 hour. 10 minut Trudność: łatwa Porcja: 16 Przepisy używają pojemników pomiarowych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło, zmiękczone
- 8 dużych bulw ziemniaka Russet Burbank, ostrożnie umyte
- 3 łyżki. tłusty krem
- 1 łyżka. pełne mleko
- 1/4 art. mąka
- 2 łyżeczki sól
- 2 łyżki. tarty cheddar
- 2 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane (tylko białe i jasnozielone części)
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, ziemniaki, śmietana, mleko, mąka, ser cheddar, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Masło duże naczynie do pieczenia.
- Potnij ziemniaki na patyczki, a następnie pokrój je na patyczki kostki
- W misce wymieszaj śmietankę i mleko. Dodaj mąkę, sól i trochę pieprz Pokonaj, mieszając mąkę w kremową mieszankę. Połóż posiekane pokrojone w kostkę ziemniaki w przygotowane naczynie do pieczenia i wlać kremowa mieszanka.
- Przykryj formę folią i piecz przez 20-30 minut. Usuń folię i piec kolejne 15-20 minut. Posyp bezpośrednio przed podaniem tarty ser i ponownie włóż do piekarnika, aby ser się stopił i zaczął bąblować przez 3-5 minut. Posyp zieloną cebulą i podawaj gorąco. Kremowy, bajeczny i boski.
