Indyjski ryż curry – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 25 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 przepisy z Podobne składniki: ryż basmati, cynamon, curry, kolendra, nerkowca
Przygotowanie przepisu:
- Smażyć na maśle i oliwie z oliwek w rondlu 1 posiekana cebula, 2 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 patyk cynamon, pasek skórki cytryny, 0,5 łyżeczki. przyprawy curry i szczypta kurkuma gotować, aż cebula się zrumieni. Dodaj 1 łyżkę. ryż basmati i smażyć, mieszając. Gdy ryż jest smażony, dodaj 1,33 Art. wody, soli i doprowadzić do wrzenia, a następnie przykryć i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić 5 min. Poluzuj widelcem, posyp sokiem z cytryny i dodaj kolendra i nerkowca.
