Półotwarte ciasto z nadzieniem z kurczaka z warzywami egzotyczne smaki kuchni indyjskiej, co daje jej mieszankę krem kokosowy i przyprawy curry madras. Ona jest bardziej płonąca niż zwykły curry w proszku, ale ta lepkość jest idealnie zrównoważona delikatny smak kremu kokosowego. Ciasto gotuje się dość szybko jeśli używasz zakupionego ciasta kruchego, a do napełniania już weź kurczak z grilla. Kurczak w plasterkach i rozgrzany w pikantnym sosie wraz z zielonym groszkiem i cebulą, a następnie rozłożony na łóżku ciasto, brzegi ciasta są pofałdowane, aby soki nie wypływały i to wszystko idzie do piekarnika. Podawaj smażone ciasto przybrane kalafior Informacje o wartościach odżywczych na porcję: (4 ogółem) kalorii 500, całkowity tłuszcz 32 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 23 g., Węglowodany 33 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukier g. 
Time: 40 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. kurczak z grilla
- 1 puszka (150 gr.) Krem kokosowy bez cukru
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 3/4 łyżeczki curry Madras w proszku
- 3/4 art. mrożony zielony groszek
- 1 okrągły talerz mrożonego ciasta
- Pół małej główki kalafiora
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/4 art. grubo posiekana kolendra
- Sok z połowy cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak z grilla, groszek, szalotka, kruche ciasto, kalafior, krem kokosowy, curry
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C i przykryj blachę do pieczenia folią.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu podgrzej 2 łyżki. l krem kokosowy. Dodaj szalotki i proszek curry i gotować, mieszając, aż będą miękkie, około 3 minut. To dodać kurczaka i prawie całą pozostałą śmietankę kokosową, z wyjątkiem 2 godzin. l. i gotować do miękkości, około 2 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać groszek; sól i pieprz.
- Rozwałkuj ciasto na ciasto na przygotowanym blasze do pieczenia. Połóż mieszankę z kurczakiem na ciele, cofając się od krawędzi około 2,5 cm. Odstaw patelnię. Złóż brzegi ciasta na środek, fałdując je w razie potrzeby. Smaruj ciasto kremem kokosowym z opóźnieniem. Piec, aż ciasto będzie lekko rumiane i rozpocznie się nadzienie. wyskoczyć, 20-25 minut.
- W międzyczasie odetnij kwiatostany i łodygi kalafiora. Wytrzyj patelnię, dodaj oliwę z oliwek i podgrzej do umiarkowanej wysokie ciepło. Dodaj kalafior, sól i pieprz. Smaż, nie przeszkadzając, aż do zrumienienia, 4-5 minut. Losowo i smaż dalej, aż będą ostre, około 3 minut. Zdejmij podpal i wymieszaj z kolendrą. Dodaj sok z cytryny do smaku, sól i pieprz.
- Pokrój ciasto na plasterki i podawaj z kalafiorem. Z góry posyp kolendrą.
