Jagnię z bakłażanem w doniczkach

10

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 80kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  80kcal

• Ocena

• Przepis

Danie gotuje się w domu przez długi czas, tak jak wcześniej mięso marnowało się w żelazie w rosyjskich piekarnikach. Uzyskuje się jagnięcinę duszoną pod sokiem z warzyw bardzo smaczne i delikatne, prawie rozpływa się w ustach. To danie jest warte świąteczny stół. Jest przygotowany po prostu, po prostu czysty i posiekać warzywa i pokroić mięso na małe kawałki i to wszystko połóż składniki w doniczkach, włóż do piekarnika dwie godziny.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 500 g jagnięciny
• 600 g ziemniaków
• 500 g pomidorów
• 300 g bakłażana
• 200 g marchwi
• 200 g cebuli
• 4 ząbki czosnku
• liść laurowy
• sól
• zmielony czerwony pieprz
• warzywa do smaku

2 ч2 ч 80

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umyj bakłażana, pokrój w kostkę, sól, pozostaw pół godziny, a następnie spłucz zimną wodą w celu oczyszczenia specyficzna goryczka.
2. Pokrój jagnię na małe kawałki.
3. Pomidory pokroić również w kostkę.
4. Obierz, umyj, posiekaj marchewki przez grubą tarkę.
5. Obierz, umyj, posiekaj cebulę w kostkę.
6. Obierz, umyj, pokrój ziemniaki w kostkę.
7. Połóż wszystkie przygotowane składniki w doniczkach warstwami w następującej kolejności (każdą warstwę lekko dodaj sól i pieprz): mięso, ziemniaki, bakłażan, cebula, marchew i pół pomidora.
8. Garnki w piekarniku przez dwie godziny w temperaturze 180 stopni.
9. Kwadrans na godzinę przed końcem gotowania włóż resztę do garnków pomidory, posiekany czosnek i wawrzyn.
10. Podawać gotowe danie z posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• jagnięcina
• drugi
• garnki
• Warzywa