Faszerowane jajka z musztardą i karmelizowanym boczkiem – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 – 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 8 dużych jaj bezpośrednio z lodówki
- 60 gr cienko pokrojony boczek (około 3 paski)
- 1,5 łyżki stołowej l brązowy cukier
- Papryka Cayenne
- Szczypta mielonego cynamonu
- 0,25 – 0,5 łyżki stołowej. majonez
- 2 łyżeczki nasiona gorczycy
- 1 łyżka. l drobno posiekany koperek i opcjonalnie dla dekoracja
- 1 łyżka. l ocet jabłkowy
- 1 łyżeczka Sos Worcester
- 2 posiekane cebule
- 0,5 łyżeczki sól
- Papryka do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, bekon, brązowy cukier, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, musztarda pełnoziarnista, majonez, mielony pieprz cayenne, cynamon, papryka, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W małej misce wymieszaj brązowy cukier, szczypta pieprzu cayenne i cynamonu. Połóż bekon na ruszcie zamontowanym na blasze do pieczenia z boku. Posyp każdą pokroić boczek z cukrem i przyprawami i piec około 10 minut. Odwróć boczek, posyp pozostałym cukrem i kontynuuj gotuj, aż stanie się chrupiący przez kolejne 10 minut. Wyciągnij boczek z piekarnika i ostudzić. Gdy bekon ostygnie, posiekaj odłóż na bok, pozostawiając czwartą część do posypania jajka
- Połóż zimne jajka na dnie patelni i zalej zimnem woda Zagotuj wodę i zdejmij patelnię z ognia. Cover przykrywamy i odstawiamy na 12 minut. Odcedź i opłucz jajka. zimna woda. Poczekaj, aż jajka ostygną, a następnie obierz je, gdy są jeszcze ciepłe (ciepłe jajka są o wiele łatwiejsze do obierania). Obrane jaja można przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.
- Wymieszaj majonez, musztardę, koper, ocet jabłkowy, Worcester sos, 0,25 łyżeczki pieprz cayenne, cebula i posiekany boczek średnia miska. Sól Pokrój jajka na pół wzdłuż. Zgrabnie wyciągnij żółtko. Dodaj żółtka do mieszanki musztardy. Zacieraj widelcem, aż mieszanina stanie się jednorodny. Włóż nadzienie do torby z zapięciem. Wytnij jeden róg i wyciśnij nadzienie na białka. Posyp papryką, resztkami bekon i koperek przed podaniem. dobre na grillu, ponieważ powietrze może krążyć i boczek okazuje się pyszny i chrupiący. Wygodne torby plastikowe użyj zamiast torby na ciasto.
