Na klasyczną przekąskę z jajkiem Ellie Krieger zajmuje tylko 25 minut. Tofu daje bardziej zauważalny odcień tradycyjny musztardowy kolor żółtka. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 24 minuty Trudność: łatwa Ilość: 12 szt Przepisy używają pojemników objętościowych o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 12 jajek
- 2/3 art. miękkie tofu, wyciśnij nadmiar płynu
- 1 łyżka. l majonez
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 0,5 łyżeczki ostry sos i jeszcze więcej do smaku
- 2 łyżeczki chrzan stołowy
- 2 łyżki. l posiekana cebula sybułkowa
- Sól
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1/4 łyżeczki papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, tofu, majonez, Dijon musztarda, pikantny sos, chrzan stołowy, szczypiorek, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jajka w dużym garnku i napełnij je wodą. Połóż ją do ognia i poczekaj, aż woda się zagotuje. Zmniejszyć ciepło do minimum i gotować przez 9 minut. Wyjmij jajka z wody, przytrzymaj je bieżąca zimna woda przez 1 min. Obierz jajka pod zimna woda.
- Pokrój jajka na pół długości. Wydobądź z nich żółtka, 6 z nich które odłożyły na bok inne przepisy. Ustaw wiewiórki z boku.
- Umieść pozostałe żółtka w średniej misce i zmiażdż je tofu, majonez, musztarda, pikantny sos, chrzan i cebula. Sól i pieprz pieprz mieszaninę.
- Wlej mieszaninę do rogu plastikowej torby i pokrój ją krawędź Faszeruj białka jaj gotowanym nadzieniem. Rozłóż się faszerowane jajka w naczyniu i posyp papryką.
