Ciekawa alternatywa dla tradycyjnych jaj faszerowanych, które odpowiednie na każde wakacje. Zaskocz swoich gości i gotuj jajka kwadratowy kształt. Żółtka są oddzielane od białek i przygotowywane osobno, następnie wymieszać z majonezem, musztardą i octem jedwabista śmietana, która osiada na upieczonym kwadracie białko w kształcie i pokrojone w kostkę. Ta metoda gotowania może na pierwszy rzut oka wydaje się to bardziej skomplikowane, ale nie musisz obierz kilkanaście gotowanych jaj, co często się zdarza stara się mocno przylgnąć do wiewiórki i zepsuć ją. друзьями: 
Time: 55 мин. Trudność: Łatwa ilość: 48 sztuk Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 dużych jaj
- 1/3 art. majonez
- 1 łyżka. l biały ocet
- 2 łyżeczki żółta musztarda
- Papryka i posiekany szczypiorek, do podania (opcjonalnie)
- Wyposażenie specjalne: torebka cukiernicza z małą okrągła dysza
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, majonez, musztarda, papryka, szczypiorek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Posyp kwadratowy kształt dla wypiek o wielkości 20 cm spray kulinarny.
- Oddziel żółtka od białek i włóż 2 miski, żółtka odłożyć na bok. Ubij białka do piany, wlej je przygotowane naczynie do pieczenia, przykryj folią i piec, aż białka całkowicie się zestalą, około 20 minut. Daj ochłodzić całkowicie w kształcie.
- Podczas pieczenia białek ubij żółtka, aż będą gładkie. spójność. Posyp lekko średniej wielkości patelnię sprayem do gotowania. rozmiar z nieprzywierającą powłoką. Dodaj żółtka i smaż mieszając, na umiarkowanie małym ogniu, aż do pełnego ugotowania, aby żółtko stało się suche, 4-5 minut.
- Przenieś żółtka do robota kuchennego. Dodaj majonez, ocet, musztarda, 1/4 łyżeczki sól i trochę zmielonego czarnego pieprzu oraz szlifować do uzyskania gładkości. Przesunąć żółtko wymieszać w torbie z małą okrągłą końcówką.
- Umieść białko jaja z formy na desce do krojenia. Wytnij na kwadraty 2,5 cm. Posadzić żółtko na każdym kwadracie. Przez możesz posypać papryką i szczypiorkiem.
