Jajka faszerowane ogórkami z sosem ranczo – szczegółowy przepis gotowania. 
The photodania: Kon Pulos Czas: 55 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 – 8 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 dużych jaj
- 2 łyżki. l majonez
- 2 łyżki. l śmietana
- 2 łyżeczki suszony chrzan
- 1 łyżeczka Musztarda Dijon
- 1/4 art. pokrojony w kostkę ogórek, a także cienkie plastry na dekoracja
- 2 łyżki. l posiekana natka pietruszki
- 1 łyżka. l szczypiorek
- 1 łyżka. l posiekany koperek
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, ogórki, musztarda Dijon, chrzan, majonez, kwaśna śmietana, szczypiorek, koperek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jajka na patelni i zalej je zimną wodą zamknąłem jajka kilka centymetrów. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło do minimum i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut włóż jajka do miski z lodową wodą, aby je schłodzić; czyste jajka i pokroić na pół. Wyciągnij żółtka i przejdź do miska.
- Dodaj majonez, śmietanę, chrzan, musztardę, 1/4 łyżeczki. sól i kilka szczypiec mielonego pieprzu; mieszaj, aż będzie gładka spójność. Dodaj pokrojony w kostkę ogórek, natkę pietruszki, cebulę i koperek Umieść żółtka z sosem ranczo w białkach; z góry Udekoruj plasterkiem ogórka. Przechowywać w lodówce przed podaniem. w ciągu 30-60 minut
